会议概况 - 第十五届中国国际薯业博览会与第三届潍坊国际食品农产品博览会在山东潍坊开幕 [1][5] - 博览会吸引了来自26个国家及中国15个省市的503家参展商和2623家采购商参与 [1] - 会议主题为“科技兴薯·智领未来”，搭建了“展示+对接+研讨”平台 [4] 行业规模与重要性 - 马铃薯已在全球159个国家种植，每日为超过10亿人提供食物，是全球粮食安全的重要支柱 [3] - 中国是全球薯类资源最丰富、种植范围最广的国家之一，也是全球最大的马铃薯生产国 [1][3] - 山东省马铃薯年产量超过700万吨，总量居全国前列，薯类年加工量约550万吨 [2] - 潍坊市薯业种植面积44万亩，年产量150万吨，加工产品远销25个国家和地区 [2] 政策与产业发展方向 - 薯业被定位为保障粮食安全、促进农民增收的特色支柱产业和乡村振兴的富民产业 [1][2] - 产业发展方向包括推动生物育种、智慧农业、绿色种植等关键技术联合攻关 [1] - 行业将促进产业深度融合，整合资源推动薯业与食品、生物、旅游等产业协同发展 [1] - 未来将推动薯业向标准化、品牌化、产业化迈进 [2] 科技创新与合作 - 国际马铃薯中心在过去40年间向中国引入2000多份马铃薯种质，占中国现有种质资源存量一半，助力培育数百个优良品种 [4] - 会议提及气雾式栽培法、扦插技术等创新手段，以及水资源管理、土壤健康保护的实践经验 [3] - 中国在马铃薯种子创新、机械化贮藏加工、价值链开发等领域的经验可通过“南南合作”惠及发展中国家 [3] - 秘鲁拥有3000多种马铃薯种质资源，与中国在农业技术和智能农业创新方面合作前景广阔 [4] 市场拓展与价值链提升 - 山东通过强化产业链建设与科技支撑，一块甘薯可开发40余种产品，实现多次增值 [2] - 会议同期举行了农业服务贸易全球商通中心上线和中国—东盟特色产业链出海平台启动仪式 [4]