论坛概况 - 首届赤水河论坛于10月28日举行，由新华社中国经济信息社与中国茅台共同主办 [2] - 论坛在茅台国际大酒店举行，主题为“天地位育”2025赤水河论坛 [2] - 超过20家世界知名酒企共同发布《国际名酒赤水河宣言》 [1][2] 宣言核心倡议 - 宣言旨在推动世界酒业交流互鉴、共荣共生，为全球酒业高质量发展勾勒行动框架 [2] - 倡议涵盖生态保护、品质坚守、理性消费、社会责任、科技创新、文化互鉴等八个方面 [2] - 提出敬畏自然，保护水源、气候、原料等酿造资源，推行绿色可持续的生产方式 [2] - 强调坚守品质，在传承中创新，完善全链条质量管理体系，传承非遗文化和经典技艺 [2] - 倡导理性健康消费，加强公众引导，开展负责任的营销 [2] - 将ESG理念融入发展全流程，通过公益实践构建和谐的社会环境 [2] - 积极拥抱现代科技，推动数智化转型，提升产品稳定性和风格多样性 [2] - 挖掘酒文化精神价值，打造兼具仪式感、文化感与互动性的饮酒体验 [3] - 尊重世界各产区酒品的文化习俗，构建常态化、多元化的国际化对话机制 [3]