中国酒业协会秘书长何勇:计划启动中国白酒双遗产申报工作
新京报·2025-10-29 00:11
行业战略与国际化 - 中国白酒出海是一个长期过程,需要在风味喜好、场景创造、贸易政策、国际标准制定及品类认知等多方面进行综合性探索和实践[1] - 国际化进程目前处于起步阶段,处于让国外消费者适应、了解、喜欢的过程中[2] - 通过组织国际化活动,先让世界认识中国白酒品类,再推广至各个品牌,实现品牌与品类同步走向国际[1] 文化内涵与品牌建设 - 中国酒业本质是"品质+文化"的产业,应重构以感恩互敬、分享表达、利他为主并兼顾悦己的文化内涵[1] - 需打破传统定向思维,由悦人向悦己发展,让消费者从个人喜好出发接受和品味中国白酒[1] 标准化与标识工作 - 协会计划今年启动中国白酒物质文化遗产和非物质文化遗产的双遗产申报工作[1][2] - 协会计划今年启动注册中国白酒的公用标识,便于统一声音让国际消费者识别,相关标识明年或许就能注册成功[2] - 已将白酒英文名称统一为"Baijiu",并在推进中国白酒的国际标准化工作[2]