展会概况与规模 - 第113届全国糖酒商品交易会紧扣"创新、健康、特色、科技"四大赛道，数万件创新产品、健康食品与特色农产品首发亮相[1] - 展会汇聚来自全球40多个国家和地区的4000多家企业，展品数量超过30万种[1] - 展会面积达20万平方米，设有十大主题展区与13个特色专区，构建全产业链展示体系[1] 创新与科技应用 - 中粮集团展区集中呈现从田间到餐桌的健康理念与科技赋能，包括智慧体验空间的机器人售卖、云平台AI观众智能体、"AI健康小屋"等创新场景[1] - 中粮屯河番茄公司在展会首发新品"屯河小金罐"番茄[1] 展城融合与消费促进 - 展会推出"秋糖季"展城融合模式，以"7场主题活动+70余家餐饮品牌+700余个消费场景"的立体化矩阵，将展会流量转化为区域经济发展增量[1] - 作为主题活动之一的"碳水脑袋3.0南京糯叽叽面包节"客流量环比增长70%，销售额环比增长32%[2] - 糖酒会期间南京"跟着演出（赛事）游南京 乐享'1+3'优惠活动"参与主体达418家[2] 产业联动与社会效益 - 展会设立"桃花盛开的地方——百县千品万家福"专区，展示中粮集团对口帮扶县及吉林粮油展团的千余种农副产品[2] - 山东省安丘市展示全程可溯果蔬及非遗技艺粉丝，与南京"食礼秦淮"展区特色食品形成联动[2] - 南京市高淳、六合两区超百家企业通过专场推介会将"南京产"推向全国市场[2] 行业趋势与战略意义 - "央地合作"与"展城融合"模式打破展馆物理边界，使糖酒会融入城市消费场景，成为企业展示新平台[3] - 糖酒会从单一展会转变为促进消费的重点节点，激发产业与消费双活力[3]