行业整体表现 - 1-9月全国规模以上工业企业利润总额53732.0亿元，同比增长3.2% [3] - 1-9月酒、饮料和精制茶制造业利润总额2465.3亿元，同比增长14.4%，显著高于工业整体水平，但营业收入11847.4亿元，同比下降0.3% [3] - 2025年10月中旬全国白酒环比价格总指数为99.93，下跌0.07%，其中名酒价格指数下跌0.19%至99.81，地方酒价格指数上涨0.12%至100.12 [3] 区域产业规划与规模 - 山西省文水县年产优质清香型白酒15万吨，年产值20亿元，是牛栏山、杜康、红星等品牌的核心基酒供应地 [3] - 江苏省规划到2030年酒产业规上企业营业收入突破1000亿元，以2024年755.96亿元为基期，年均复合增长率需保持在4.5%左右 [4] 白酒企业三季度业绩 - 贵州茅台营业总收入1309.04亿元，同比增长6.36%，净利润646.27亿元，同比增长6.25% [5] - 多数白酒企业营收与净利润同比下滑，五粮液营收609.45亿元同比下降10.26%，洋河股份营收180.90亿元同比下降34.26%，净利润39.75亿元同比下降53.66% [5] - 酒鬼酒净利润为-0.10亿元，同比下降117.36%，金种子酒净利润为-1.00亿元 [5] 啤酒及其他酒类企业三季度业绩 - 青岛啤酒营业总收入293.67亿元，同比增长1.41%，净利润52.74亿元，同比增长5.70% [5] - 燕京啤酒净利润17.70亿元，同比增长37.45%，ST西发净利润1.45亿元，同比增长503.98% [5] - 葡萄酒企业普遍业绩下滑，威龙股份净利润-0.12亿元，同比下降367.48% [6] - 黄酒企业会稽山营收12.12亿元，同比增长14.12% [6] 行业分析与判断 - 酒类行业已全面进入深度调整期，绝大多数酒企业绩增幅显著收窄或大幅下滑，渠道库存高企和终端动销乏力是行业共性困境 [6] - 行业正处于艰难筑底阶段，短期现金流与库存去化能力比营收增长更为关键，长期复苏有待宏观经济回暖带来的消费信心修复 [6] 重点企业动态 - 陈华接任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司及贵州茅台酒股份有限公司董事长 [7] - 五粮液战略单品29°五粮液·一见倾心在上市60天内销售额突破1亿元 [7] - 青岛啤酒终止收购山东即墨黄酒厂有限公司100%股权 [8] 行业人士财富 - 2025年胡润百富榜上有11位酒企相关民营企业家上榜，总财富达2030亿元 [7]