财报发布与预期 - 公司计划于11月4日盘后公布2025财年第三季度财报 [1] - 在过去四个季度中，公司每股收益有三次超出市场预期，平均超出幅度达25% [1] - 第三季度每股收益的共识预期为0.13美元，较去年同期报告的0.15美元下降13.3% [2] - 第三季度营收的共识预期为2.933亿美元，意味着同比增长20.3% [2] 业绩预测模型 - 根据模型预测，公司此次财报可能不会超出每股收益预期 [3] - 公司目前的收益ESP为-5.77% [3] - 公司当前的Zacks评级为4级（卖出） [4] 影响第三季度表现的因素 - 强劲的餐厅扩张计划和稳健的单店平均营业额预计推动了营收增长 [5] - 进入密歇根州和匹兹堡等新市场以及在现有区域加深渗透的策略扩大了品牌知名度和客群 [5] - 地中海定位和消费者对健康美味餐饮的需求加速是主要顺风 [5] - 鸡肉沙威玛在全国范围内的推出以及新推出的肉桂糖皮塔饼皮等产品创新预计推动了客流量和平均账单金额的增长 [6][8] - 分级奖励计划和品牌故事讲述等举措增强了用户忠诚度参与 [6][8] - 连接厨房计划的持续推广，包括新的厨房显示系统、TurboChef烤箱和AI视觉技术，提高了订单准确性和处理能力，尤其利于数字渠道 [9] 盈利能力压力 - 牛肉和鸡肉等关键蛋白质的通胀、关税相关影响以及工资上涨的投资可能影响了利润率 [10] - 引入鸡肉沙威玛等高端产品可能推高了食品成本 [10] - 在技术、领导层扩张和新餐厅开业方面的持续投资可能增加了开支 [10] 股价表现与估值 - 公司股价在过去一年中下跌了59.2%，表现逊于行业同行和整体市场 [11] - 公司当前估值高于行业平均水平，其远期12个月市销率为4.47倍 [15]