监管行动概述 - 湖北省各地市场监管部门于2025年对网络餐饮平台及外卖经营者落实食品安全主体责任情况进行了全面检查 [1] - 监管行动严厉打击了违法违规行为并依法查处了一批典型案件 [1] 具体违规案例与处罚 - 咸宁市嘉鱼县某餐饮店因食品经营许可等信息变更未及时更新及公示名称不真实被处以警告 [2] - 孝感市某餐饮店因未取得冷食类食品制售许可项目制售"凉拌牛肉"被处以没收违法所得及罚款 [3] - 仙桃市某餐饮外卖店因采购食品未履行进货查验义务及使用1包超过保质期的湿米粉被处以警告、没收过期食品及罚款 [4] - 荆门市掇刀区某烘焙店因使用12个不符合食品安全标准的蛋糕装饰品与食品直接接触被处以没收违法所得及罚款 [5] - 鄂州市某餐饮店因销售混有异物的"鲜虾鸡翅煲"被处以罚款 [6]