新华社南昌11月2日电（记者陶叶、熊家林）辣椒是江西主要蔬菜作物之一。"牛初乳""小美好""正青春""老腊肉""满堂红"，在江西省高安市上湖 乡富硒辣椒产业园，根据坐果后12天到30多天的生长时间和不同辣度被分成5个等级，单价最高能卖到每斤119元。 上湖乡已经种了40多年辣椒，曾经一度面临品种退化、品质参差、销路不畅的传统产业提质发展瓶颈。 "过去有的农户家，辣椒最低只能卖每斤几毛钱。"高安市现代农业技术服务中心推广研究员黄国东说，随着品种退化，原本细长、皮薄、肉嫩的 本地辣椒变得粗短、皮厚、抗性降低。有的农户辛苦一年，每亩只能赚几百元。 传统农业焕新既要顺应市场需求，也离不开因地制宜的政策环境。江西省樟树市有着千年药业历史，具有深厚的中医药文化底蕴。深秋时节，走 进樟树市义成镇罗港村的黄栀子种植基地，村民们正忙着采摘成熟的果实。 党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益。传统农业因科技而注入新活力，种植大户以身作则有效带动，地方政府积极有 为，三股绳拧成一道力。一群人，一条心，铆足劲，加油干。如今，上湖乡每年辣椒复种面积约1.5万亩，年产量约达6万吨，助力参与辣椒产业 的当地农民亩均增收3 ...