"卖原料固然能创收，但铜仁抹茶产业并不止于充当原料供应商。"铜仁市农业农村局农村改革与合作经 济指导科科长王帅表示，为在全球抹茶市场竞争中保持优势，铜仁跳出单一的"原料"角色，尝试融入饮 品、糕点等消费领域。截至目前，铜仁已开发出58款抹茶系列产品，登上43个国家和地区的超市货架。 同时，铜仁计划在美国、东南亚、中东及欧洲建立分公司并招聘本地营销团队。 抹茶据称是在日本镰仓时代（1185年至1333年）从中国传入，之后在日本实现较快发展。近年来，中国 提升抹茶制造技术，加大向日本出口抹茶产品。日本共同社报道说，中国贵州铜仁作为抹茶产地的影响 力在逐步提升，中国今年的抹茶产量预计超过5000吨，位居世界前列，"铜仁市将抹茶打造成地区特色 产品，建立了量产体系，在拥有抹茶传统文化的日本市场已占据一席之地，并积极向欧美等地拓宽销 路"。 去年以来，受高温等极端天气影响，日本京都等碾茶主产区产量减少了25%。全球日本茶协会数据显 示，随着日本抹茶市场的供应压力增大，尤其是国际游客青睐的"宇治抹茶"出现供不应求的状况，日本 碾茶的价格不断攀升。今年5月，碾茶在日本京都的拍卖价格达到每公斤8235日元（1美元约合154日 ...