抹茶据称是在日本镰仓时代（1185年至1333年）从中国传入，之后在日本实现较快发展。近年来，中国 提升抹茶制造技术，加大向日本出口抹茶产品。日本共同社报道说，中国贵州铜仁作为抹茶产地的影响 力在逐步提升，中国今年的抹茶产量预计超过5000吨，位居世界前列，"铜仁市将抹茶打造成地区特色 产品，建立了量产体系，在拥有抹茶传统文化的日本市场已占据一席之地，并积极向欧美等地拓宽销 路"。 去年以来，受高温等极端天气影响，日本京都等碾茶主产区产量减少了25%。全球日本茶协会数据显 示，随着日本抹茶市场的供应压力增大，尤其是国际游客青睐的"宇治抹茶"出现供不应求的状况，日本 碾茶的价格不断攀升。今年5月，碾茶在日本京都的拍卖价格达到每公斤8235日元（1美元约合154日 元），同比增长170%。业内人士分析，面对市场供需矛盾，随着铜仁和日本抹茶贸易的稳定扩大，铜 仁碾茶和抹茶产品未来将在日本市场占有更大份额。 （文章来源：人民日报） 梵净山下，贵州省铜仁市江口县，贵茶集团所属贵茶产业园的抹茶冷库有序运转。工人们将货物分类、 分批次整齐堆放，为下一个外贸订单做着准备。不久前，4吨抹茶从这里出发，经深圳蛇口港运抵日 本。贵 ...