新华社济南11月5日电（记者冯媛媛）从小蒸笼到大锅灶，从炒菜机器人到智能化厨房，有这样一个小镇，它自己没有钢铁矿产资源，却用 钢铁与智慧锻造出锅碗瓢盆、烹饪神器，将商用厨具的火种播撒到全球厨房，这就是位于山东博兴县的兴福镇。 兴福镇地处鲁北黄河滩区，区位、交通、资源均不占明显优势，却聚集了2800余家商用厨具生产加工及配套企业，形成了从原材料供应、模 具加工、零部件生产，到成品组装、产品销售等完整的商用厨具产业链条，年产商用厨具设备2000万台（套），年产值300多亿元，占国内市场 份额40%以上，产品销往欧美、东南亚等60多个国家和地区。 一人富、数人跟；一群富、带全村 兴福镇的厨具制造可以追溯到上世纪六七十年代。山东人爱吃面食，家家户户离不开蒸笼。兴福镇人凭借精湛手艺，打造家用蒸笼等简单炊 具，走街串巷售卖，靠着口碑积累，逐渐在十里八乡有了名气。 到了20世纪80年代，厂矿企业、饭店宾馆蓬勃发展，许多单位也有了自己的食堂。兴福人敏锐地捕捉到商机，率先办起小作坊，生产饭店、 食堂常用的大锅灶、不锈钢餐具等。一个欣欣向荣的商用厨具产业，开始在兴福镇破土萌芽。 随着国内餐饮行业和民营经济的蓬勃发展，商用厨具的需 ...