行业概况 - 波黑市场超过70%的肉类依赖进口 [1] - 进口肉类主要来源国为巴西和阿根廷 [1] - 国内肉类产能仅能满足一个月需求 [1] 价格变动 - 过去两个月内肉价已上涨三次 [1] - 当前牛腿肉价格为每公斤26马克 [1] - 当前鸡胸肉价格为每公斤15马克 [1] - 当前肉馅价格为每公斤19马克 [1] - 肉类价格较一年半前涨幅超过100% [1] - 腌肉制品价格已突破每公斤50马克 [1] 生产制约因素 - 手续繁琐是制约本土肉类生产的主要原因 [1] - 政策扶持滞后是制约本土肉类生产的另一主因 [1] 未来预期 - 全球价格上涨趋势预计将持续 [1] - 牛奶价格预计将很快涨至每升3马克 [1] - 民生食品价格压力预计将持续加剧 [1]