香港企业参展规模 - 第八届进博会香港企业参展数量达380家，创历史新高[1] - 香港贸易发展局连续八年参与进博会，此次率领54家香港企业参展[1] - 八年来香港贸易发展局已组织近400家香港企业参展，累计参展面积超过10000平方米[2] 香港展馆设置与内容 - "香港食品馆"位于农食产品展区，面积1000平方米，共有33家企业参展[2] - 食品馆展示六大类别产品：休闲食品、保健食品、创新食品、饮品和茶酒、粮油和食品原料以及调味品[2] - 食品馆现场首设直播间，每天直播9小时，帮助港商通过内地电商渠道寻找买家[2] - "香港服务业展馆"位于服务贸易展区，面积500平方米，共有21家企业参展[2] - 服务业展馆展示香港在创新科技、医疗科技、金融与专业服务、物流服务及信息与通讯科技等领域优势[2] 战略意义与功能定位 - 进博会被视为推动高水平对外开放的国家级展会[2] - 香港贸发局充分发挥"引进来"与"走出去"功能，鼓励内地企业利用香港专业服务及国际化平台对接环球商机[1][2] - 参展目标为实现"携手出海，开拓商机"，促进香港、内地与国际市场的联系[2]