环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量3812.57吨，下跌11.16%。17个蔬菜品种上周批发均价5.66 元/公斤，上涨10.33%。批发价涨幅较大的为：芹菜7.76元/公斤，上涨31.3%；包心菜2.61元/公斤，上涨 23.7%；菠菜15.57元/公斤，上涨19.13%。纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价"23涨5跌"，整体均价 11.74元/公斤，上涨4.17%。零售价涨幅较大的为：茄子13.41元/公斤，上涨23.82%；包心菜4.66元/公 斤，上涨11.22%；长瓜9.89元/公斤，上涨9.65%；跌幅较大的为：生姜17.73元/公斤，下跌3.27%；豇豆 12.12元/公斤，下跌2.34%；蒜薹15.46元/公斤，下跌1.59%。 与前一周相比，上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平，鸡蛋批发价7元/公斤，持平；鸭蛋15.3元/ 公斤，持平。 水产品上周批发交易总量3187.65吨，日均交易量455.38吨，下跌1.77%。8个水产品种上周整体均价 40.38元/公斤，较前一周持平。与前一周相比，纳入监测的11个水产品上周零售价"5涨6跌"，整体零售 均价62.32元/公斤，下跌1.02 ...