Yum Brands advances AI strategy despite disruptions

公司战略与领导层变动 - 百胜餐饮集团正在进行重大战略重组 预计未来将有更多变化 但人工智能的采用仍是其首要任务[3] - 公司已进入新的领导阶段 前首席财务官兼特许经营官Chris Turner于10月1日起正式担任首席执行官[4] - 技术领导层亦发生变动 原Byte平台开发负责人Joe Park已离职 该平台现由前必胜客全球首席数字和技术官Jim Dausch负责 他于9月被晋升为集团首席数字和技术官兼Byte平台总裁[4][5] 核心平台“Byte”的发展 - 公司视Byte平台为其成功的关键 计划加速将该平台推广至更多国际市场 以通过其提升的生产力推动特许经营合作伙伴的营收和利润增长[4][5] - 新任首席数字和技术官Jim Dausch将帮助加速公司转型的下一阶段 重点仍是构建行业领先的餐厅技术平台 以提升顾客体验、简化运营并改善加盟商经济效益[6] 人工智能工具的部署与采用 - 百胜品牌持续在每个季度将人工智能工具推广至更多餐厅 这一推广计划将延续至2026年[6] - 本季度 人工智能驱动的门店经理推荐工具Byte Coach在国际市场额外4000家肯德基餐厅上线 使其在集团投资组合中的覆盖总数超过28000家[6] - 公司计划从明年开始为该工具增加更多功能 为单店运营提供洞察[6] 人工智能在开发中的应用 - 百胜品牌计划在2026年扩大开发人员对人工智能编码工具的访问权限[6] - 目前其三分之一的软件开发人员已使用人工智能工具为Byte SaaS平台编写代码[6] - 公司目标是在明年初让“几乎所有”开发人员都采用人工智能工具[6]