澳门老街的掌声
新华社·2025-11-11 14:08
这几天,"莫义记"的客人明显比往常多,梁葵枝的甜品也多卖了两成。"中午到晚上,生意最好,客人买雪糕和蛋仔饼,在大屏幕前边吃边看比 赛。" 新华社澳门11月10日电(记者岳冉冉、李春宇、郭雨祺)早晨8点的澳门官也街还在沉睡,老字号"莫义记"雪糕店已准备开门营业。67岁的梁葵 枝在灶台搅动着一锅乳黄色榴莲浆,空气中弥漫着浓香。 榴莲肉在慢火熬煮中融化,与牛奶、糖融成绵密的浆液。梁葵枝腕部轻转,手中的勺子在锅中画着圆圈。 梁葵枝(左)接受记者采访。新华社记者 李春宇 摄 "四五点就起啦,生意好的时候,每天只睡三四个小时。"梁阿姨说话时,眼角皱纹里盛着笑意。 接手小店30年来,梁葵枝从不怠慢,每天早上帮丈夫做好开业前的准备后,她就来到后厨,手工做雪糕。 第十五届全运会开幕前几天,店门口的小广场上竖起了一块巨大的电子屏,这是澳门特区政府为十五运会设置的公共观赛点。过去这个时间, 官也街还静悄悄的,如今却已有早起的游客在屏幕前驻足。 身边有街坊打趣道:"阿姨,你希望哪里拿金牌多些?" 梁葵枝与丈夫观看十五运会开幕式。新华社记者 岳冉冉 摄 午后是官也街最热闹的时段。游客的喧嚣、店铺的叫卖此起彼伏。梁阿姨在柜台和后厨间忙碌 ...