抽检总体情况 - 本次市级食品安全监督抽检共涉及127批次食品 涵盖保健食品 餐饮食品 食用农产品等15个食品大类[3] - 抽检结果显示合格批次为124批 不合格批次为3批 总体合格率为97.6%[3] - 抽检覆盖范围广泛 其中餐饮食品47批次 食用农产品28批次 保健食品21批次 是本次抽检数量最多的三个品类[3] 不合格产品具体情况 - 不合格产品共3批次 均为食用农产品和保健食品 不合格发现率为2.4%[3][9] - 食用农产品不合格项目为农药残留 具体是金湖县两家商户销售的毛芹和生姜被检出噻虫胺超标[9] - 保健食品不合格项目为含量不达标 淮安市淮阴区百药堂大药店销售的益体健牌钙维生素D凝胶糖果被检出钙含量不符合规定[9] 主要食品品类抽检明细 - 餐饮食品抽检47批次 全部合格 抽检样品包括煎炸过程用油 火锅底料 自制面点等[3][4][5][6][7] - 食用农产品抽检28批次 合格26批次 不合格2批次 样品包括蔬菜 水果 水产品及畜禽肉等[3][4][5][6][7][9] - 保健食品抽检21批次 合格20批次 不合格1批次 涉及增强免疫力 辅助降血脂 缓解体力疲劳等多种功能产品[3][8][9] - 其他抽检品类如速冻食品5批次 调味品5批次 方便食品4批次 糕点4批次 肉制品4批次等均全部合格[3]