事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园午餐食品安全问题及串通投标等违法犯罪行为被查处，公司食品经营许可证和营业执照拟被吊销，8名责任人被逮捕[1][4][5] - 事件发生后，市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应[1] - 相关部门将制定措施强化校园餐管理，并有序启动新的公开招投标工作[6] 食品安全问题调查结果 - 9月15日，绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师王某和经理孙某亮从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水，发现2条虫体，经鉴定为丽蝇幼体，判断为境外生产加工环节混入[2] - 公司实际控制人张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，但对外瞒报有虫情节、谎称为"系虾肠外溢，有泥沙"，并要求相关人员删除信息、更换手机[2] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作，部分学生反映虾仁有臭味，但问题食品均未食用即已撤回销毁[3] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次向公司反映食材质量及食品安全问题，但公司均未按规定上报监管部门[3] 公司违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为，通过勾连招标代理公司、组织陪标公司进行"围标"的方式，非法中标86个校园餐服务项目[4] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司，公司员工联系多家餐饮公司支付"好处费"以取得同意"陪标"，并统一制作标书、安排员工冒充陪标公司人员参与开标[4] - 公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据[4] 处理与问责措施 - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证和营业执照，并对公司法定代表人、主要负责人等责任人员依法处以罚款，相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作[4] - 张某华等8人因构成串通投标犯罪，已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕[5] - 上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府因履行校园食品安全责任不力，其分管领导被上海市纪委监委给予党纪或政务处分[5] 行业监管与后续安排 - 教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查，加强原料采购监管和检验检测[6] - 制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件，强化食材供应链管理、严格招投标全过程管理、改善制餐用餐环境、改进满意度调查、拓展家长参与渠道[6] - 后续教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作[6]