广州自古以来就是万国美食博览馆，百年老字号、网红打卡点、沉浸式餐饮体验店等各类美食门店云 集，中西南北各色菜系荟萃，"食在广州"已成金字招牌。餐饮消费行业作为广州市的传统优势产业，近 年来在供应链优化、技术创新、经营模式等方面呈现多元化的特点，今年前三季度全市餐饮业营业额超 1000亿元，规模和增幅都全国领先。为此，活动特别邀请了消费领域知名投资机构天图投资有关负责人 进行主题分享，系统分析了消费产品、渠道、服务等产业链特点，并推荐了消费投资的多种创新工具， 为6家餐饮消费企业和现场投资机构提供了经验参考和投融资思路。 据介绍，参加路演的企业里，缇里咖啡是诞生于广州的精品咖啡品牌，通过"荔枝冷萃"等爆品及数字化 运营，持续传递广府文化，构建了坚实的品牌壁垒。在全国拥有超200家门店，积累会员超30万，产品 入驻胖东来超市，成为国际米兰足球俱乐部中国区唯一指定咖啡品牌。在广州与白云机场达成战略合 作，携手白云宾馆、中山大学等推出文创产品，进一步深化品牌文化内涵。爱餐科技是一家生产数字厨 电机器人的企业，通过全新的数字厨电，标准化的烹饪、标准化的食材、操作自动化的烹饪机器人，为 客户提供便捷、多样、美味、健康的饮 ...