What’s Really Driving Higher Meat Prices?
Investopedia·2025-11-18 09:01
牛肉价格飙升的核心驱动因素 - 牛肉价格同比大幅上涨近15%,成为继鸡蛋之后新的高物价讨论焦点 [2][3][8] - 美国牛群数量处于75年来的最低点,行业多年收缩导致供应紧张 [6][8] - 国内牧场主面临化肥、金属等投入成本急剧上升的压力 [4][6] 贸易政策与关税影响 - 对主要牛肉进口国(如澳大利亚10%、新西兰15%、巴西50%)征收的关税推高了进口牛肉成本 [8][9] - 特朗普政府通过行政命令取消了上述国家的牛肉进口关税,并提高阿根廷牛肉的进口配额以抑制价格上涨 [2][8][9] - 根据USMCA协议,对加拿大和墨西哥的较高关税不包含牛肉产品 [10] 行业结构与市场地位 - 美国既是全球最大的牛肉生产国,也是最大的牛肉进口国 [5] - 主要牛肉进口来源国包括澳大利亚、加拿大、巴西、墨西哥和新西兰 [9] 其他食品价格对比 - 其他主食价格亦呈上涨趋势,咖啡价格上涨19%,香蕉价格上涨7% [10] - 鸡蛋价格在成为竞选议题后,同比小幅下降1.5% [10]