行业现状 - 餐饮大盘整体需求偏弱但复苏有迹可循，旺季需求环比提升，节假日表现更优，头部连锁餐饮企业正逐步改善 [1] - 近三年餐饮供应链行业企业有望保持双位数以上的较高增速，持续跑赢餐饮大盘 [1] - 全国餐饮连锁化率从2020年15%升至2024年23%，2025年预计进一步提升至25%，连锁化率提升成为供应链企业的关键红利 [1] 企业变化 - 企业角色从支持者转为驱动者，对研发和创新能力要求提升，普遍加大研发投入 [2] - 行业内企业跑马圈地整合资源，提升综合实力，加速绑定客户 [2] - 企业加大新渠道开发，拓展能力边界，为发展贡献新增量，前期投放的产能逐步落地支撑长期发展 [2] 估值分析 - 近5年调味品及预加工食品指数表现弱于板块及大盘，主要因估值自高点大幅回落 [3] - 当前板块估值分位处于过去10年不到20%分位，其中调味品为14.9%，预加工食品为18.6% [3] - 横向对比，调味品估值相对较高，预加工食品相比其他食品饮料细分子板块估值处于较低水平 [3] 投资建议与标的 - 餐饮供应链板块25Q3业绩表现普遍好于预期，优质企业竞争优势放大，有望进入加速增长阶段 [4] - 当前板块估值处于近10年20%分位以下，近5年30%左右位置，随着需求触底复苏，板块个股有望重启成长和估值修复 [4] - 建议关注标的包括海天味业、安琪酵母、安井食品、华润啤酒、日辰股份、立高食品、宝立食品、千禾味业 [4]