国家级生猪大数据中心:11月19日全国生猪均价11.61元/公斤 环比上涨0.05元
新华财经·2025-11-19 21:43

生猪价格走势 - 全国外三元生猪价格呈现稳中上涨趋势,31个省份中13个上涨,0个下跌,18个持平[1] - 全国生猪均价为11.61元/公斤,较昨日上涨0.05元/公斤[1] - 全国21组大区间平均价差约为0.48元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,但低于平均调运成本0.57元/公斤[1] 市场供需情况 - 部分养殖端存在压栏惜售心态,导致标猪流通量阶段性收紧,屠宰企业采购难度较大[3] - 南方地区因腌腊季提前备货,局部需求有所回暖,整体下游需求尚可[3] - 重庆市肉品供给指数显示肉品供给较昨日上涨4.63%[1] - 北京市白条猪批发交易量为59.05万公斤,较昨日下跌0.12%[1] 行业预期 - 预计明日猪价将继续上涨[3]