行业发展趋势与挑战 - 行业面临调整周期的共性难题，需寻求创新突围[2] - 推动产业从规模优势向价值高地转型是核心目标[5] - 通过科技与艺术双重赋能，为产业转型升级提供创新思路[2] 创新发展战略与路径 - 提出深度融合文化元素，将传统文化与现代审美融合以提升品牌价值[2] - 工业设计作为重要纽带，将推动数字化酿造、绿色设计和品牌IP打造[5] - 探讨科艺融合如何拓展新消费人群、创造新消费场景与新消费用途[2] - 促进白酒全产业链贯通，催生白酒生产+服务文旅业综合模式，形成酒庄新业态[2] 产业协同与平台建设 - 大会搭建学术交流平台，吸引顶尖科技人才参与，推荐优秀学术成果[3] - 活动展现了产学研用深度融合的强大合力，为培育新质生产力提供合作平台[3] - 活动由川渝两地26家行业协会、科研机构协办，19家酒企参加[5] - 推动设计创新与白酒酿造、文化传播、市场拓展深度融合[5]