产品发布与定位 - 公司于11月12日推出全新产品「金星小黄姜中式精酿啤酒」[1] - 产品定位为对传统风味的致敬和文化对话，属于中式精酿啤酒品类[1] - 该产品是继金星毛尖、金星茉莉花茶、金星冰糖葫芦等爆品之后的最新力作[1] 产品核心原料与营养价值 - 产品特选“姜中之王”小黄姜，其姜辣素与姜油含量傲视群雄，活性物质远超普通生姜十倍[1] - 小黄姜富含铁、锌、硒等微量元素及高含量蛋白质，人体吸收率高达95%[1] - 原料精选核心产区优质麦芽、啤酒花，并搭配优质NFC小黄姜汁[2] 产品风味与酿造工艺 - 产品风味为酒香、麦香、姜香三重风味和谐共生[2] - 酒精度为4.1%vol，原麦汁浓度为12.0°P，口感层次感丰富且不过分刺激[2] - 采用专属酵母，是公司四十余年匠心的结晶，赋予酒液独一无二的风味[2] - 运用超低温杀菌技术，配合28天低温慢酿工艺锁住新鲜与风味[4] - 独创“1258”核心工艺，包括1个月低温慢酿、无菌无氧化、5段浸出糖化、8天深冷循环[4] 产品设计与饮用场景 - 产品罐体以姜黄为主色调，设计简约并透露出浓厚的东方韵味[4] - 采用1L大容量设计，适用于家庭聚会或朋友小酌等场景[4] - 产品可加热饮用，搭配红枣、枸杞、多晶冰糖熬煮成热啤酒，适合冬日暖身[5]