共建“名厨+好食材”直通平台,“清城优选”飘香大湾区
南方农村报·2025-11-22 19:30
战略合作协议签署 - 广州番禺区名厨协会与清远市振联农产品贸易有限公司(清城区供销合作社全资子公司)正式签署战略合作协议 [6][7][11] - 双方将共同打造“名厨+好食材”直通平台 [8] - 合作领域包括食材供应链建设、新品研发和行业标准制定 [8] 合作模式与目标 - 通过资源共享与优势互补提升产品与服务附加值 [9] - 实现餐饮行业与农产品供应链的双向赋能 [9] - 助力“清城优选”农产品开拓大湾区市场 [10] - 活动创新采用“供销社+餐饮业协会+餐饮店”多维联动模式 [31][32] 产品展示与推广 - 同期启动“清城优选,供销助农”主题展在番禺设置3个展区、广州天河设置1个展区 [15][16][17] - 集中展示“清城优选”系列优质农产品包括高钙腐竹、儿童腐竹、清远鸡、乌鬃鹅、传统土榨花生油、供销丝苗米等 [18][19][20][23][24] - 全面展现清城农产品的多元优势 [25] 合作背景与试点计划 - 此次合作是清城区与番禺区深化跨区域协作的成果是10月22日“清城优选大湾区营销中心”挂牌仪式的延伸 [26][27][28] - 振联农贸将以大树头花园餐厅、荔湖喜鸽、荔湖喜宴为试点启动“名厨领鲜,社区深耕”计划 [35][36] - 计划通过打造文化墙、设计故事化菜单等形式让消费者了解食材来源推动“清城优选”走进大湾区家庭 [36][37]