行业规模与地位 - 商洛市核桃种植面积达310万亩，年产量13.8万吨，综合产值超50亿元，种植面积和产量位居全省第一 [1] - 洛南县核桃产业综合产值达24.5亿元，占全市核桃产业产值近一半 [1] - 西北核桃物流园已入驻6家年产值亿元以上的加工企业、16家仓储企业和5家电商企业 [11] 产业链深化与技术创新 - 商洛盛大实业股份有限公司建成年生产能力1万吨核桃壳粉系列产品生产线3条，产品包括滤料、磨料、堵漏颗粒等6类23个系列，并成功研发核桃壳制作猫砂的技术 [3][4] - 陕西雨鹤生物科技有限公司拥有压榨、精炼、全自动化灌装生产线，并利用核桃废料加工生物有机肥，实现对核桃的"吃干榨净" [5] - 山阳县家金商贸有限责任公司年可消耗核桃仁原料5000吨，生产核桃露、琥珀桃仁、核桃粉等多种产品 [6] 产品多元化与市场拓展 - 商洛核桃产品从初加工向精深加工蝶变升级，创新产品包括核桃月饼、巧克力核桃仁等，其中巧克力核桃仁为商洛首创 [5][7] - 洛南县阳光生态农业科技有限公司开发的巧克力核桃仁食品单日发货量达1500单 [7] - 商洛核桃实现常态化出口，近3年洛南核桃搭乘中欧班列出口销售量达5181吨，实现收入1.03亿元，核桃壳粉系列产品畅销美国、加拿大等15个国家 [9][10][11] 收购与物流网络 - 洛南县核桃商户的收购网络遍布新疆、甘肃、云南等多个核桃主产区，截至10月底已收购核桃5万多吨，实现"买全国" [2] - 西北核桃物流园于2023年7月运营，形成产品加工、商贸物流、冷链仓储、电商销售四大板块，陕西忠果实业2024年实现日发货量30吨，年产值突破3.97亿元 [11]