糖价当日表现 - 纽约3月世界糖11号期货价格上涨0.14点（涨幅0.95%）[1] - 伦敦3月ICE白糖5号期货价格上涨2.50点（涨幅0.59%）[1] 糖价近期走势驱动因素 - 糖价目前温和上涨，在近期1个月高点下方进行盘整[2] - 印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格，可能鼓励糖厂将更多甘蔗用于乙醇生产而非制糖，从而减少糖供应[2] - 印度食品部在11月14日宣布允许糖厂在2025/26榨季出口150万吨糖，低于此前估计的200万吨，为糖价提供支撑[3] - 印度自2022/23榨季因降雨延迟导致减产和国内供应有限后，对糖出口实行配额制度[3] 全球糖供需基本面 - 国际糖业组织预测2025/26年度全球糖供应过剩162.5万吨，而2024/25年度为短缺291.6万吨[4] - 该组织预测2025/26年度全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿吨[4] - 糖供应过剩预测主要因印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加[4] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025/26年度全球糖供应过剩预估上调至870万吨，较9月预估的750万吨增加120万吨[5] 主要产糖国生产情况 - 巴西国家商品供应公司将巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨[6] - 巴西中南部地区10月下半月糖产量同比增长16.4%，达到20.68万吨[6] - 巴西糖厂在10月下半月将用于制糖的甘蔗压榨比例提高至46.02%，高于去年同期的45.91%[6] - 截至10月，2025/26年度巴西中南部地区累计糖产量同比增长1.6%，达到3808.5万吨[6]