糖价表现 - 3月纽约世界糖11号期货周二收盘上涨0.09点，涨幅0.61% [1] - 3月伦敦ICE白糖5号期货周二收盘上涨3.00点，涨幅0.71% [1] 糖价上涨驱动因素 - 美元走弱为糖价提供支撑 [2] - 印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格，可能促使糖厂将更多甘蔗压榨转向乙醇生产，从而减少食糖供应 [2] - 印度食品部11月14日表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨食糖，低于此前200万吨的预估 [3] 糖价下行压力 - 国际糖业组织预测2025-26年度全球食糖供应过剩162.5万吨，而2024-25年度为短缺291.6万吨 [4] - 国际糖业组织预测2025-26年度全球食糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿吨 [4] - 自10月初以来，强劲的全球食糖供应前景对糖价构成压力 [5] 主要产糖国供应情况 - 印度、泰国和巴基斯坦的食糖产量增加是导致供应过剩的主要原因 [4] - 巴西作物预报机构Conab将其2025/26年度食糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [6] - 巴西中南部地区10月下半月食糖产量同比增长16.4%，达到206.8万吨 [6] - 截至10月，巴西中南部2025-26年度累计食糖产量同比增长1.6%，达到3808.5万吨 [6] - 糖业交易商Czarnikow将其对2025/26年度全球食糖过剩预估从9月的750万吨上调至870万吨 [5]