食品涨价规模与趋势 - 2025年日本预计有超过2万种食品涨价，具体数量为20600种 [1] - 2025年涨价食品种类数量大幅高于2024年的约12500种 [1] - 调味料是2025年涨价种类最多的食品，数量达6221种 [1] - 2026年前四个月预计将有1044种食品价格上涨 [1] 历史涨价情况与原因分析 - 2023年日本曾发生食品涨价潮，超过32000种食品价格上涨，数量为30年来最多 [1] - 当前涨价潮与原材料价格、物流成本和能源价格上涨等因素有关 [1] - 2023年涨价潮受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响 [1]