河南方城:小红薯“链”动大产业
中国经济网·2025-11-28 20:48

产业发展基础 - 红薯种植面积已达千亩规模,奠定产业坚实基础 [1] - 镇党委、政府牵头搭建产学研合作平台,联合中国农科院、河南农业大学等科研机构开展技术攻关 [1] - 成功培育商薯19、徐薯22、济薯25、西瓜红等十余种专用型红薯品种,涵盖高产、高淀粉、高花青素及鲜食等多个品类 [1] 加工与销售体系 - 成立玉薯坊食品公司,打造特色品牌,建成酸辣粉车间、粉丝粉条加工车间等系列项目,形成从原料到成品的全链条加工体系 [2] - 通过线上电商、线下商超及农贸市场销售网络,2024年向嗨吃家、南山婆等企业及上海、深圳等连锁商超供应粉丝粉饼、红薯粉条等产品300吨 [2] - 酸辣粉、方便粉丝等产品年销售额突破1000万元 [2] 产品多元化与附加值提升 - 推出红薯全粉、红薯炒面、红薯酒等产品,并创新融合茯苓、山药、荞麦等中药材,研发出红薯荞麦面、红薯山药面等新品,大幅提升产品附加值 [2] 经营模式与带动效应 - 大力推行“公司+农户”经营模式,龙头企业固德威为周边农户统一提供优质薯苗和技术指导,直接带动本地及周边1000余户农户就业增收 [3] - 企业40%的薯类深加工机械远销中南美、非洲、东欧、东南亚等40多个国家和地区 [3] 产业融合与未来规划 - 积极发展薯类主题休闲农业与乡村旅游,规划建设集示范种植、食品开发、装备制造、游园展览、仓储物流于一体的薯类生态旅游产业园区 [3] - 未来将持续整合资源,以农文旅融合为主线,创新开发红薯旅游、红薯康养等多元业态,推动红薯产业向百亿产值目标迈进 [3]