行业监管动态 - 江苏省仪征市市场监管局新城分局近期对食品市场开展了食品安全专项监督检查 [1] - 监管行动旨在保障辖区群众食品安全并规范食品市场经营秩序 [1] 监管检查重点 - 检查聚焦于乳制品、糕点、方便面等保质期短、消费量大的食品品类 [3] - 检查重点场所为校园周边及城乡接合部的食杂店和超市 [3] - 检查内容包括查看货架商品的生产日期与保质期、食品贮存措施以及标签标识规范性 [3] 对经营者的要求与指导 - 督促经营者严格落实进货查验与索证索票制度 [3] - 要求经营者采取“先进先出”的管理原则并定期对店内食品进行全面排查 [3] - 指导经营者及时清理过期食品以规避风险隐患 [3] 未来监管方向 - 该分局表示将持续加大食品监管力度 [3] - 计划进一步畅通投诉举报渠道以加速形成社会共治力量 [3]