食品加工板块整体表现 - 12月1日食品加工板块整体上涨0.82%，领先个股为海欣食品，涨幅达9.94% [1] - 当日上证指数上涨0.65%，深证成指上涨1.25%，板块表现优于上证指数 [1] - 板块内主力资金净流出1.19亿元，但游资资金净流入1.08亿元，散户资金净流入1053.09万元 [2] 领涨个股表现 - 海欣食品领涨板块，收盘价7.96元，成交量117.61万手，成交额260.6万元 [1] - 味知香涨幅4.57%，收盘价29.06元，成交额1.39亿元，主力净流入1632.48万元，占比11.71% [1][3] - 安井食品涨幅2.95%，收盘价83.85元，成交额6.60亿元，主力净流入1042.83万元 [1][3] - 盖世食品涨幅2.47%，收盘价13.70元，成交额8729.17万元，主力净流入750.29万元，占比8.60% [1][3] 下跌个股表现 - *ST春天跌幅最大，下跌2.21%，收盘价4.43元，成交额1995.83万元 [2] - 春雪食品下跌1.13%，收盘价11.42元，成交额4950.61万元，但获得主力净流入186.28万元 [2][3] - 汤臣倍健下跌0.82%，收盘价12.09元，成交额1.82亿元 [2] 资金流向分析 - 味知香获得最高主力净流入1632.48万元，主力净占比达11.71% [3] - 千味央厨主力净流入805.31万元，主力净占比11.39% [3] - 春雪食品虽股价下跌，但获得游资净流入785.64万元，游资净占比15.87% [3] - 康比特获得游资净流入161.61万元，游资净占比8.29% [3]