板块整体表现 - 调味发酵品板块在12月1日整体上涨0.38%，领先个股为安记食品，涨幅2.62% [1] - 当日主要股指均上涨，上证指数报收3914.01点，上涨0.65%，深证成指报收13146.72点，上涨1.25% [1] 个股价格及成交表现 - 安记食品收盘价13.30元，成交量21.23万手，成交额2.83亿元，领涨板块 [1] - 朱老六上涨1.81%至21.39元，伸景食品上涨0.98%至28.87元，千禾味业上涨0.94%至9.66元 [1] - 日辰股份跌幅最大，下跌4.34%至35.75元，ST加加下跌0.97%至7.17元 [2] - 涪陵榨菜成交额达1.53亿元，成交量11.68万手 [1][2] 板块资金流向 - 板块整体主力资金净流出4611.6万元，游资资金净流入8903.33万元，散户资金净流出4291.72万元 [2] - 莲花控股主力净流入747.35万元，占比5.43%，海天味业主力净流入608.44万元，占比1.96% [3] - 天味食品主力净流入599.46万元，占比8.27%，游资净流入642.30万元，占比8.86% [3] - 日辰股份主力净流出482.12万元，ST加加主力净流出459.48万元，宝立食品主力净流出541.01万元 [3]