直播销售表现 - 恒兴食品联合东方甄选于11月30日在珠海白蕉举办海鲈鱼溯源专场直播，开播仅2小时销量突破1万单 [2][3][4] - 截至当日下午3点，全平台累计售出2万单、超6万条海鲈鱼，全天销售额超200万元，拿下当日生鲜榜第一名 [6][7] - 直播销售火爆导致现货即将售罄，下午场转为预售模式 [5][6] 广东海鲈产业概况 - 海鲈鱼因营养丰富、肉质紧实细嫩且无肌间刺而深受消费者青睐 [13][14] - 2024年，广东海鲈产量达18.3万吨，约占全国总产量的71%，稳居全国首位 [15][16] - 广东已构建从种苗繁育、标准化养殖到精深加工、冷链物流的全产业链布局，三产综合产值已突破186亿元 [17][18][19] - 产品不仅直供全国各大中城市，还远销欧美、东南亚等多个国家和地区 [18] 产品质量与供应链保障 - 直播中主播展示了产品的第三方检测报告，强调产品无药残、无重金属残留，以回应消费者对安全与新鲜度的关切 [21][22][23][24] - 选择该产品的核心原因是能实现“当天捕捞、当天宰杀、当天加工”的全链条鲜食保障，养殖基地距加工厂车程短，能最大程度保留原生鲜味 [27][28][29] - 加工厂的标准化流程和严苛品控符合东方甄选的选品标准 [30] “蓝色渔港”加工基地 - “蓝色渔港”项目由恒兴食品与南沙现代农业产业集团合作打造，于2025年投产 [32][33] - 基地占地30亩，总建筑面积3.6万平方米，集精深加工、智能分拣、冷链物流、全流程检测等七大功能于一体 [34] - 年加工水产品可达3.5万吨，冷链仓储能力超8000吨，达产产值预计突破10亿元，是广州市规模最大、现代化水平最高的水产品加工基地 [34][35][36] - 该基地与珠海白蕉形成产业互补，是承接海鲈精深加工与物流配送的关键枢纽 [37][38] 公司战略与市场拓展 - 此次直播是南沙加工厂建成后首次正式切入C端消费渠道，合作获得东方甄选认可 [43][44] - 公司计划以此为契机，持续将调味海鲈、功夫鲈鱼等优质加工产品推向更广阔市场，扩大广东海鲈的市场占有率和品牌知名度 [45][46] - 公司市场总监表示，此次销售成绩远超预期，证明了海鲈的品质，公司将深耕C端市场，把更多优质水产品带给全国消费者 [62][63][64] - 公司总经理表示，未来将深耕大湾区，让“渔恒鲜”成为家庭优先选择，并拓展全球网络，发力以海鲈鱼等为核心的预制菜产品线，实现“买全球，卖全球” [68][69][70] 南沙区产业与政策环境 - 南沙水域面积超60%，拥有近9万亩水产养殖面积，是广州最大的渔业“菜篮子”基地 [48][49][50] - 广东省将现代化海洋牧场建设纳入省委部署，大力推动“年菜经济”与双节消费融合发展，并优化海域使用金减免等政策 [51][52] - 南沙区以实施《南沙方案》为牵引，加大三产融合发展的政策扶持力度，推动各项重磅政策落地 [53] - 在预制菜领域，南沙专门出台并修订扶持措施，通过“以奖代补”最高45%的投资补助等政策，引导企业发展壮大 [54][55][56] - “蓝色渔港”基地每年可向大湾区输送超3万吨高标准水产制品，并通过“1小时鲜品配送圈”覆盖大湾区主要城市，实现“朝捞夕至” [58][59][60]