核心观点 - 浙江省庆元县荷地镇通过创新“菌粮复合”种植模式 实现了土地资源的高效循环利用与单位土地综合收益的提升 为农户拓宽了增收路径 是农业产业高质量发展的一个案例 [1][2][5] 行业与种植模式 - 庆元县是世界人工栽培香菇发源地 食用菌产业是当地传统支柱产业 荷地镇是重要的食用菌生产基地 近年来大力发展羊肚菌产业 [2] - 当地探索出“忙时种羊肚菌 闲时种粮食”的“菌粮复合”模式 每年12月至次年5月种植羊肚菌 采收后种植大豆和小香薯 实现“一田双收、一年两收” [2] - 该模式将废弃菌棒转化为粮食种植的优质肥料 实现资源高效循环利用 并能实现后茬种植食用菌的连作 同时菌渣利用减少了环境污染 [2] 技术支持与生产管理 - 当地深化与丽水职业技术学院教研团队合作 引进微生物发酵技术 将食用菌生产剩余的木屑发酵处理后用于改良土壤 此举提升了土壤肥力并减少了化肥投入 [2] - 当地定期邀请农业技术专家进行田间指导 围绕选种、育苗、施肥、病虫害防治等关键环节开展全方位技术培训 保障科学种植 [2] - 在良好气候条件与全程农技指导下 今年小香薯产量和品质均很高 [1][2] 产品与销售 - 小香薯口感软糯香甜、营养丰富、粉糯微甜 符合大众口味 [1][5] - 荷地镇搭建“线上+线下”双销售渠道 线下与农产品经销商、农贸市场建立长期合作 线上通过抖音等社交平台进行推广 [3] - 预计今年小香薯总产量可达30000斤 目前已通过团购实现近1000斤的订单 [3][5] - 多元销售模式帮助小香薯走向全国各地 为农户在家门口增添新收入 [3][5]