专访广西科学院 研究员汪斌：科 技是打破浦北陈 皮同质化困局 的"金钥匙"_南 方+_南方plus 近日，2025年浦 北陈皮文化旅游 宣传周暨第二届 浦北陈皮产业高 质量发展交流会 在广西浦北举 行。广西科学院 研究员汪斌接受 媒体专访时表 示，在陈皮产业 竞争日益激烈的 背景下，浦北陈 皮必须走出一条 差异化、高附加 值的发展新路， 而科技正是打破 同质化困局、激 活产业深层动力 的"金钥匙" 。 广西科学院研究员汪斌参加2025年浦北陈皮产业高质量发展交流会 "一方水土养一 方物，浦北陈皮 是这片富硒土地 与长寿文化共同 孕育的自然瑰 宝。"汪斌指出 浦北的核心优势 ——作为天然富 硒区，浦北坐拥 寿""富硒"等特 色标签，打造具 有辨识度的健康 产品系列；三是 推动产业融合， 将陈皮产业与大 健康、文化旅游 前浦北陈皮产业 仍面临产品形态 较为单一、附加 值有待提升、品 牌特色不够鲜明 等挑战。 在汪斌看来，破 解同质化困局的 关键必须依靠科 技赋能，运用现 代科技深入解析 陈皮的功能成 分，并以此开发 具有明确健康导 向的差异化产 品，"可以通过 现代科技手段， 可以解析陈皮中 具有抗氧化、免 疫调 ...