糖价当日表现与短期驱动因素 - 2026年3月纽约11号糖期货价格上涨+0.15点 涨幅+1.02% 2026年3月伦敦ICE白糖期货价格上涨+6.50点 涨幅+1.54% [1] - 糖价上涨受欧盟糖料种植面积削减消息推动 预计2026-27年度欧盟糖农将削减10%的种植面积 当前2025-26年度甜菜种植面积已减少10% [1] - 糖价在周一曾跌至一周低点 因印度糖产量大幅增加 [2] 主要生产国供应动态：印度 - 印度糖厂协会报告显示 10月至11月印度糖产量同比大幅增长+43% 达到411万公吨 [2] - 截至11月30日 印度有428家糖厂正在压榨甘蔗 高于去年同期的376家 [2] - 印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格 此举可能鼓励糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非糖 从而减少食糖供应 [4] - 印度食品部于11月14日表示 将允许糖厂在2025-26年度出口150万公吨糖 低于此前估计的200万公吨 [5] 主要生产国供应动态：巴西 - 巴西国家商品供应公司于11月4日将巴西2025-26年度糖产量预估上调至4500万公吨 此前预估为4450万公吨 [3] - 巴西甘蔗工业协会报告显示 11月上半月巴西中南部糖产量同比增长+8.7% 达到98.3万公吨 [3] - 截至11月中旬 2025-26年度巴西中南部累计糖产量同比增长+2.1% 达到3917.9万公吨 [3] - 此前 分析机构StoneX于上周三将巴西2026-27年度中南部糖产量预估从4210万公吨下调至4150万公吨 [4] 全球供需平衡展望 - 国际糖业组织于11月17日预测 2025-26年度全球食糖将出现162.5万公吨的过剩 而2024-25年度为短缺291.6万公吨 [6] - ISO预测2025-26年度全球糖产量将同比增长+3.2% 达到1.818亿公吨 [6] - 该组织表示 过剩主要由印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加所驱动 [6] - 而在8月 ISO曾预测2025-26年度将出现23.1万公吨的短缺 [6]