桂林香芋产业推介会概况 - 2025年12月6日，“芋满桂林 香传天下”桂林香芋产业（广州）专场推介会在广州北京路商圈举行，旨在推动桂林香芋进入大湾区市场 [4][5][6] - 活动通过主题集市、产品品尝、游戏互动等形式进行，现场市民与采购商热情高涨，产品备受青睐 [16][17][32][33] - 活动不仅是农产品推介，更是乡村振兴、产业升级以及传统农业与现代消费融合的实践 [7][8] 产业规模与基础 - 桂林香芋核心产区种植面积达18万多亩，年产量超过30万吨，年产值超35亿元 [41][42] - 产业已培育地理标志农产品2个，全国名特特新农产品2个，形成了荔浦芋、安和香芋、青龙香芋等特色品牌 [39][40] - 荔浦芋是广西首个取得原产地证明商标的农产品，有300多年作为皇家贡品的历史，种源传承数百年不断代 [48][49][50] 产业链构建与升级 - 桂林已在荔浦市、平乐县、恭城瑶族自治县等核心产区构建起标准化种植、规模化加工、品牌化营销的全产业链体系 [20][21] - 产业实现了从“特产”到“产业”、从“产品”到“名品”的跨越式发展，成为农业增效、农民增收的引擎 [22][23][24] - 活动上举行了产销对接与文创品牌宣传推广战略合作意向签约及产业升级启动仪式，为市场拓展与产业提质按下“加速键” [78][79] 产品多元化与精深加工 - 除了毛芋头，初加工的芋头片、芋头条、芋头丁以及精深加工的芋头全粉、香芋罐头、预制菜等产品在活动中集中亮相，品类丰富 [62][63][68][69] - 鲜冻芋块、芋条等产品延长了上市期，使香芋从季节限定变成四季可尝 [69][70] - 多家加工企业产品已进入知名企业供应链，例如为双汇、蜜雪冰城、雀巢供应原料，并与统一、卡旺卡等品牌达成合作，远销欧美、东南亚 [73][74][76] 市场反响与消费需求 - 大湾区消费者对桂林香芋及其加工产品表现出强烈购买意愿，现场销售旺盛 [30][31][35][62] - 加工产品如鲜切芋片、芋圆、芋泥等尤其受到家庭消费者及新茶饮、烘焙等采购商的青睐 [35][63][64][76] - 采购商代表指出，新茶饮行业对高品质芋圆、芋泥等加工产品需求旺盛，并通过活动对接了加工企业 [79][80][81] 品牌保护与产品识别 - 为确保产品正宗，每个荔浦芋都带有防伪标签，消费者可通过查看发货地、防伪标签和商家商标授权进行识别 [52][59][60] - 荔浦芋的种植有严格地域要求，只有在荔浦区域内种植的槟榔芋才可称为荔浦芋 [43][46] 营养价值与产品开发 - 营养学研究表明，荔浦芋富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，并含有多酚类化合物和黄酮类物质等多种生物活性物质 [53][54] - 这些成分赋予其抗氧化、抗炎、调节血糖等潜在健康益处，传统中医认为其具有健脾补虚、散结解毒的功效 [54][55] - 产业正在探索香芋的药用价值，并已开发出100%纯荔浦芋头粉等食疗产品 [55][56] 联动效应与未来展望 - 推介会不仅推广香芋，还带动了桂林其他优质农产品如资源县车田西红柿的亮相，实现了“一芋带多品”的联动效应 [85][91] - 车田西红柿种植规模超5万亩，年产量15.7万吨，年产值6.19亿元，是广西最大的“月下翻秋”西红柿基地 [86][87][88] - 桂林将持续做强香芋全产业链，拓展品牌销路，让更多特色农产品从湾区市场走向更广阔天地 [91][92]