抽检概况 - 浙江省市场监督管理局近期对22类食品共567批次样品进行抽检 其中合格551批次 不合格16批次 总体不合格率为2.8% [2] - 不合格项目主要涉及微生物污染 食品添加剂超标 农兽药残留超标 质量指标不达标四大类 [2] 微生物污染问题 - 杭州联华华商集团有限公司绍兴柯桥世纪联华超市在美团网店销售的云南古训红糖有限公司生产的红枣姜汤 霉菌检测值为120 CFU/g 超出标准值50 CFU/g [2][8] 食品添加剂超标问题 - 浙江健兴生物科技有限公司在拼多多网店销售的自产巴西莓粉 亮蓝检测值为0.285 g/kg 超出标准值0.2 g/kg 公司申请复检后结论维持 [3][8] - 乐清市灵耀食品有限公司生产的牛奶口味黄色葫芦花型糕点 检出不得使用的柠檬黄 含量为0.0146 g/kg [3][8] - 温州市鹿城区藤桥福惠食品店销售的连云港市李记明章食品有限公司生产的虎皮凤爪 山梨酸及其钾盐检测值为0.0934 g/kg 超出标准值0.075 g/kg [3][8] - 南浔永明食品商行销售的中开洋虾干 同时检出不得使用的胭脂红0.0119 g/kg和日落黄0.00258 g/kg [3][8] - 湖州织里姜友涛副食店销售的开洋虾干 检出不得使用的胭脂红0.0119 g/kg [3][8] - 杭州富阳东南百润超市销售的桂林市灵川县鲁山食品厂生产的雪媚娘蛋黄白莲蓉味月饼 检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐0.0271 g/kg [3][8] - 杭州萧山新湾农产品综合市场潘兵熟食店销售的酸甜味无骨鸡爪 脱氢乙酸及其钠盐检测值为0.763 g/kg 超出标准值0.5 g/kg [3][8] 农兽药残留超标问题 - 兰溪市道丞副食品超市销售的小台芒 苯醚甲环唑检测值为0.43 mg/kg 超出标准值0.2 mg/kg 戊唑醇检测值为0.18 mg/kg 超出标准值0.05 mg/kg 吡唑醚菌酯检测值为0.49 mg/kg 超出标准值0.05 mg/kg [7][8] - 浙江盛挚网络科技有限公司金东店销售的小台芒 吡唑醚菌酯检测值为0.16 mg/kg 超出标准值0.05 mg/kg [7][8] - 金华市金东区品汇鲜超市销售的小台芒 吡唑醚菌酯检测值为0.21 mg/kg 超出标准值0.05 mg/kg [7][8] - 宁波市奉化飞明蔬菜行销售的豇豆 乙酰甲胺磷检测值为0.36 mg/kg 超出标准值0.02 mg/kg [7][8] - 南浔魏世华蔬菜店销售的荷兰豆 吡唑醚菌酯检测值为0.194 mg/kg 超出标准值0.02 mg/kg [7][8] 质量指标不达标问题 - 杭州临安博农食品有限公司在拼多多网店销售的自产东北松子 过氧化值检测值为0.86 g/100g 超出标准值0.50 g/100g [5][8] - 温州发到家商贸有限公司销售的咸油枣糕点 过氧化值检测值为0.90 g/100g 超出标准值0.25 g/100g [5][8] - 衢州市风之铃贸易有限公司在抖音网店销售的梅河口市圣薪食品有限公司生产的松子仁 酸价检测值为4.0 mg/g 超出标准值3 mg/g 同时霉菌检测值为2.3×10³ CFU/g 超出标准值25 CFU/g [5][8] 监管处置措施 - 监管部门已责成相关市级市场监管部门对不合格产品依法查处 [5] - 要求杭州 宁波 温州 湖州 金华等地市场监管部门督促相关食品生产企业召回不合格产品并整改 [5] - 要求杭州 宁波 温州 湖州 绍兴 金华 衢州等地市场监管部门督促食品经营单位下架相关产品控制风险 [5] - 相关市级市场监管部门需在通告发布后3个月内报告核查处置情况并公布 [5]