抽检总体情况 - 三门峡市市场监督管理局近期对粮食加工品、调味品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等六大类食品进行了抽检 [2] - 本次共抽检97批次样品，其中合格样品95批次，不合格样品2批次，总体合格率为97.9% [2] 不合格产品详情 - 一批次不合格产品为德阳市荞妈食品有限公司生产、三门峡市湖滨区孙丽明水果经营店销售的“火锅川粉（保鲜火锅粉条）”，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐，标准规定为不得使用，但检验结果为0.537g/kg [2] - 另一批次不合格产品为三门峡市湖滨区赵晓东蔬菜店销售的“龙豆（菜豆）”，不合格项目为噻虫胺，标准规定为≤0.01mg/kg，但检验结果为0.1mg/kg，超标9倍 [2] 监管处置措施 - 针对抽检发现的问题，三门峡市市场监督管理局已要求湖滨区市场监管部门对涉及单位依法处理 [3] - 具体处置措施包括责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，并采取下架等措施控制风险 [3] 合格产品与市场参与方 - 抽检合格的95批次产品信息被详细列出，覆盖了多个知名品牌和本地供应商 [4][5][6][7][8] - 粮食加工品类合格产品涉及的生产商包括益海嘉里（郑州、安阳）、五得利集团新乡面粉、白象食品集团（河南）面业、河南零土零粗粮食品等公司 [4][5] - 调味品类合格产品涉及的生产商包括山西紫林醋业、统万珍极食品等公司 [5] - 糕点类合格产品涉及的生产商包括河南全惠食品、海盈哆（安徽）食品等公司 [5] - 餐饮食品类抽检合格样品主要为各餐饮店自制的油条、油饼、油馍头等油炸面制品 [5][6] - 食用农产品类合格样品众多，猪肉产品涉及双汇投资发展、牧原肉食品、洛阳正大食品、三门峡市放心食品、三门峡市众诚食品加工等多家供应商 [6][7] - 食用农产品类合格样品中的蔬菜水果（如芹菜、甜椒、香蕉、杨梅）及生花生米主要来自本地各类超市、便利店、蔬菜店和餐饮店 [7][8]