核心观点 - 清远市通过举办“连州菜心嘉年华”系列活动，成功将农产品销售与文旅消费深度融合，以“农文旅融合”的创新模式推动“连州菜心”从地方特产向文旅品牌跃升，旨在提升产业价值、拓宽市场渠道并赋能乡村振兴 [4][5][56][57][58] 活动设计与消费者体验 - 活动核心现场“连州菜心一条街”打造了集农产品、美食与旅游推介于一体的沉浸式消费空间，将购物与游乐紧密结合 [10][11] - 推出“吃连州菜心，游清远胜景”联动抽奖活动，奖品涵盖古龙峡、飞来峡、连州地下河、湟川三峡等景区门票及“连州菜心号”北江游船票，实现农产品消费与核心旅游资源的直接挂钩 [12][13][14] - 通过“购菜心赠门票”、“连州菜心主题线路”等设计，为消费者提供“买一份特产，获一次旅行机会”的消费升级体验 [20][21][30][31] - 策划“连州菜心点亮北江”主题灯光秀，并开启“连州菜心号”游船航行，让游客在领略山水风光的同时了解菜心文化，完成从视觉到知味的深度体验 [24][25][26][27] 产业与品牌发展策略 - 连州积极推动菜心产业与在地旅游场景深度融合，如在连州地下河景区设置主题展示区与打卡点并推出特色菜品，在古龙峡年货集市设展销专区，在网红拍照点嵌入“品菜心·赏奇景”主题，实现品牌的自发传播 [32][33][36][37][38][41][42] - 产业始于对品质的坚守，通过推广良种、制定全链条生产技术规程，确保产品抽检合格率达100% [45][46] - 截至11月底，清远全市连州菜心种植面积已达17.59万亩，产量15.85万吨 [47] - 产业持续延伸价值链，菜心干、含片等精深加工产品不断涌现，并借助国家地理标志产品品牌拓宽粤港澳大湾区及全国市场渠道 [48][49] - 产业目标不仅是扩大种植面积和提升产值，更是通过打造“好吃、好玩、好欢乐”的沉浸式体验，使“连州菜心”成为能带动旅游、承载文化、赋能乡村的标杆性产业 [57][58] 政策背景与战略规划 - 清远市紧抓“百千万工程”重大机遇，深入贯彻落实省委“1310”具体部署，全力打造五大百亿农业产业 [59][60] - 连州市作为省“百千万工程”首批典型县，以该工程为总牵引推动农业产业提质增效，让连州菜心逐步向精深加工、农文旅融合等方向延伸 [67][68] - 下一步规划包括深化农文旅融合，借助山水生态与长寿文化旅游资源，规划打造连州菜心旅游路线，并联动知名景区，让优质农产品通过文旅消费场景直连市场 [69][70][71] - 将持续深化“连州菜心嘉年华”、“菜心万里行”等品牌活动，积极开拓全国销售网络，推动连州菜心从地方名品升级为全国性知名品牌 [72][73] 模式创新与行业意义 - 本次嘉年华是清远推动农产品“12221”市场体系建设、深化“体育+旅游+文化+消费”融合的又一次创新实践 [74][75] - 活动植根于清远市“暖冬消费季”平台，在“全链条、多场景、沉浸式”的框架下，将单一农产品营销有机嵌入了全域旅游与消费推广的宏大叙事中 [76][77] - 该融合实践有效拓宽了品牌推广与产品销售的双重渠道，实现了“以农促旅、以旅兴农”的良性互动 [81][82] - 连州菜心超越了农产品本身，成为清远讲述风土故事、连接湾区市场、探索高质量发展的重要符号和促进农民增收、带动乡村兴旺的重要引擎 [83][84]