蔬菜价格波动与供应情况 - 云南小米辣批发价格上涨至每公斤18元到20元之间，价格高于往年冬季 [1] - 辣椒价格上涨主要与产量有关，云南部分地区遭遇霜冻天气导致辣椒减产，市场供应趋紧 [1] - 除辣椒外，西红柿等其他蔬菜价格也有所上浮 [1] 冬季蔬菜供应保障措施 - 广西贵港首批成熟的大肉芥菜正在采收，每天有近万斤直供市民餐桌 [1] - 蔬菜基地采用“滚动种植、循环采收”的科学管理模式，实现“一边收、一边种”的轮作 [1] - 该模式避免了土地闲置浪费，保障了大肉芥菜持续新鲜上市，稳定了市场供应和种植户收益 [1] 其他地区蔬菜采收与新品种推广 - 河南鹤壁浚县8000多亩白菜进入集中采收期 [2] - 当地白菜年产量超过9000万斤 [2] - 当地农户与科研院所合作，尝试种植白菜新品种 [2]