12月11日，以"0糖、低脂、健康"为特色的挪瓦咖啡正式宣布，其全球门店总数已突破10000家，覆盖国 内超过300座城市（含澳门），并在澳洲、东南亚等海外多地落地。业内人士认为，以挪瓦咖啡拓店速 度和创新模式，综合公司在供应链、体系化外卖运营以及渗透年轻人群的能力，挪瓦很有可能成为中国 咖啡品牌的新标杆案例，冲击连锁咖啡行业第二的地位。 随着近年来消费者健康需求上升及国家层面健康生活方式的倡导，健康饮品市场持续增长。据悉，挪瓦 咖啡相对来说较早将产品重心转向健康咖啡赛道，主打0糖、0脂、低热量产品系列，包括生椰拿铁（控 糖版）、超级果蔬咖系列及0脂拿铁等，并已全面下架高热量产品。品牌创始人郭星君曾表示，其品牌 理念侧重于价值驱动而非价格竞争。在触达年轻群体层面，挪瓦咖啡也展现了强大的营销洞察力。近年 来，挪瓦咖啡积极联名各大优秀IP代表，如《战双帕弥什》《永劫无间》《奇迹暖暖》等年轻IP，以触 达目标消费群体。据了解，联名潮玩Wakuku上线当日，参与活动门店日均杯量近千杯，联名套餐提前 售罄，会员拉新效率环比增长超1100%。 外卖运营能力是挪瓦咖啡的另一长板。据悉，在外卖平台上，挪瓦咖啡是今年增速最快的 ...