行业规模与政策支持 - 刺梨产业被列入贵州省委一号文件“3+5”特色优势产业 通过行动方案、粤黔协作等政策推动产业规模跨越式增长和全产业链体系完善[1] - 2025年贵州省刺梨种植规模达152万亩 获生产许可证加工企业109家 其中规模以上企业35家 综合产值有望超过100亿元[1] - 全省刺梨年产鲜果约40万吨 保底收购价每斤2元以上 仅售卖鲜果一项 种植刺梨的农民直接收益约17亿元[1] 产业链延伸与价值提升 - 产业从“卖原料”向“卖产品”延伸 家庭式刺梨加工坊涌现 产品包括刺梨原汁、果脯等[4] - 产业发展逻辑从“卖产品”向“卖体验”、“卖健康”跃升 形成“赏花+采摘+研学”体验闭环 并发展农旅融合、温泉度假及刺梨奶茶坊等产业融合新业态[7] - 以刺梨汁、饮料、果脯、果冻等为主的产品逐渐走红 吸引外来创业者带资金与技术进入 并已培育出推动刺梨走向全国的龙头企业[7] 企业动态与出口突破 - 贵州刺力王生物科技有限公司近期将10万多袋刺梨汁发往马来西亚 实现贵州刺梨汁产品首次批量报关出口[1] - 河南与福建企业家分别在安顺市普定县、黔南州龙里县创办的企业 已成为推动刺梨产业发展的龙头企业[7] 农户增收与区域经济带动 - 刺梨保底收购价保障了农民收益 例如种植户周顺一次交售1339斤刺梨即获得2678元收入[2] - 种植户通过扩大种植与加工延伸收益链条 例如龙里县朱小秀家种植70多亩 大部分进入盛果期 平均亩产1000到2000斤 今年收入预计超过20万元[4] - 龙里县2025年刺梨产业综合产值有望达3.5亿元 带动种植户户均增收4000元以上[5] - 产业已成为促进贵州农民增收的“致富果”和乡村振兴的“黄金产业”[1][7]