糖价走势与市场动态 - 3月纽约世界糖11号期货下跌0.01点，跌幅0.07%，3月伦敦ICE白糖5号期货下跌0.80点，跌幅0.19% [1] - 糖价今日回吐早盘涨幅转跌，主要因原油价格暴跌，WTI原油重挫超2%至7周低点，削弱乙醇价格，可能导致全球糖厂将更多甘蔗压榨转向产糖而非乙醇，从而增加食糖供应 [1] - 过去一周糖价回落，周二跌至3周低点，因印度和巴西产量增加 [2] 主要生产国供应情况 - 印度糖厂协会报告显示，10月至11月印度食糖产量同比大幅增长43%至411万公吨，截至11月30日，印度压榨甘蔗的糖厂数量从去年同期的376家增至428家 [2] - 巴西国家商品供应公司将其2025/26年度巴西食糖产量预估从4450万公吨上调至4500万公吨 [3] - 巴西甘蔗工业协会报告显示，11月上半月巴西中南部食糖产量同比增长8.7%至98.3万公吨，2025/26年度截至11月中累计食糖产量同比增长2.1%至3917.9万公吨 [3] 全球供需平衡与机构预测 - 国际糖组织预测2025/26年度将出现162.5万公吨的食糖盈余，而2024/25年度为291.6万公吨的赤字，该盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的食糖增产驱动 [4] - 国际糖组织预测2025/26年度全球食糖产量将同比增长3.2%至1.818亿公吨，该机构在8月曾预测2025/26年度将有23.1万公吨的赤字 [4] - 糖业贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球食糖盈余预估从9月的750万公吨上调120万公吨至870万公吨 [5] 价格压力与市场情绪 - 自10月初以来，强劲的全球食糖供应前景打压糖价，11月13日伦敦糖价触及近4.75年低点，11月6日纽约糖价跌至近5年低点，主因是巴西高产和全球食糖盈余的讨论 [5]