城市更新政策与战略 - 国家“十五五”规划建议坚持城市内涵式发展，大力实施城市更新，建设现代化人民城市 [1] - 重庆市5年来实施城市更新项目223个，23项城市更新经验做法获全国推广 [5] - 城市更新的目标是盘活闲置资源、吸引产业集聚，打造创新创业创意载体和多元活力空间，推动产业升级、区域发展、价值重塑 [5] 戴家巷项目改造效果 - 戴家巷街区更新改造于2021年完成，改造后片区常住人口与改造前相比增加约八成 [2] - 改造内容包括步道连通、设施焕新，显著引入了商业活力，使老街区成为网红打卡地 [2] - 如今戴家巷街区年产值超亿元，创造近400个就业岗位 [4] 商业运营与招商策略 - 运营方有节奏、有选择地引入新业态，并对街区进行明确的功能分区以避免同质竞争 [3] - 招商定位具体：街区里侧居民楼定位为文创酒店，崖壁步道临江处以餐酒吧为主，街区出口处侧重文创零售 [3] - 成立由运营公司与社区联合组建的商家联盟，联盟统一安排营销活动，成员需遵守外立面风格、外摆空间管理等统一规范 [3] - 运营方总结经验，尽管重油烟餐饮业态受游客欢迎，但尊重本地住户意愿，严格控制其数量，做到“只出不进” [4] - 运营方重点培育“小而美”的新业态，着眼于剧场、手作等体验型消费，以延长游客停留时间并减少对居民生活的影响 [4] 社区治理与矛盾化解 - 随着商业发展，出现了噪音、油烟等居民投诉问题 [4] - 通过召开“院坝协商会”，居民代表、商户代表、运营公司共同协商解决问题 [4] - 协商结果包括商家加装隔油池、优化烟道走向、控制营业时间，有餐饮店主动为楼上居民代缴全年物业费以换取和谐共处 [4] - 新商家入驻需经过审核，以平衡商业发展与居民生活质量 [4]