抽检概况 - 贵阳市市场监督管理局于2025年组织食品安全监督抽检，共抽取21大类食品722批次样品，其中检出25批次样品不合格，不合格率为3.46% [3] - 不合格食品涉及大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、吡唑醚菌酯、甲氧苄啶、柠檬黄、五氯酚酸钠、噻虫胺、镉、孔雀石绿、二氧化硫残留量等多项指标 [3] - 对抽检发现的不合格食品，监管部门已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，包括查清产品流向、督促企业下架召回不合格产品等措施 [3] 不合格产品详情：餐饮具 - 多家餐饮店的餐具（筷子）被检出大肠菌群和/或阴离子合成洗涤剂残留，例如观山湖区安庄卫剪粉店的筷子检出大肠菌群，阴离子合成洗涤剂残留为0.059mg/100cm² [3] - 观山湖区小燕子羊肉粉面店的筷子检出阴离子合成洗涤剂残留为0.16mg/100cm² [5] - 观山湖区林城素粉馆的筷子检出大肠菌群，阴离子合成洗涤剂残留为0.086mg/100cm² [5] 不合格产品详情：食用农产品 - 息烽县胡小燕蔬菜经营店的辣椒检出甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量为0.060mg/kg，超出标准限值≤0.02mg/kg [3] - 贵州汇民食品有限公司生产、白云区刘发军鲜肉批发零售店销售的猪肝检出甲氧苄啶含量为95.2μg/kg，超出标准限值≤50μg/kg [3] - 花溪区赵妹家禽店销售的鲤鱼检出五氯酚酸钠含量为4.3μg/kg [3] - 花溪区红英水果批发行的芒果检出吡唑醚菌酯含量为0.12mg/kg，超出标准限值≤0.05mg/kg [3] - 南明区蔡利君水果经营部销售的香蕉检出噻虫胺含量为0.078mg/kg，超出标准限值≤0.02mg/kg [3][5] - 南明区李刚水果经营部销售的香蕉检出噻虫胺含量为0.10mg/kg，超出标准限值≤0.02mg/kg [5] - 南明区福乐园蔬菜经营部销售的茄子检出镉含量为0.0656mg/kg，超出标准限值≤0.05mg/kg [5] - 南明区苏进彬水果蔬菜店销售的辣椒检出镉含量为0.104mg/kg，超出标准限值≤0.05mg/kg [5] - 贵州石仔海鲜贸易有限公司销售的石斑鱼检出孔雀石绿含量为4.42μg/kg [5] - 花溪区玖玖水果销售店销售的龙眼检出二氧化硫残留量为0.118g/kg，超出标准限值≤0.05g/kg [5] - 贵州发哥农产品经营部销售的辣椒检出啶虫脒含量为0.47mg/kg，超出标准限值≤0.2mg/kg，同时检出乙酰甲胺磷含量为0.027mg/kg，超出标准限值≤0.02mg/kg [5][6] - 修文县芳芳蔬菜批发部销售的辣椒检出啶虫脒含量为0.44mg/kg，超出标准限值≤0.2mg/kg，同时检出噻虫胺含量为0.13mg/kg，超出标准限值≤0.05mg/kg [6] - 白云区正品生鲜超市销售的丑橘检出苯醚甲环唑含量为0.37mg/kg，超出标准限值≤0.2mg/kg，同时检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量为0.35mg/kg，超出标准限值≤0.2mg/kg [6] - 息烽县陈远洪水产品经营店销售的鲫鱼检出孔雀石绿含量为5.16μg/kg [6] - 贵州省息烽县鼎鑫牲畜屠宰厂生产、贵州广宇实业集团有限公司余方华销售的猪肝检出五氯酚酸钠含量为1.9μg/kg [6] 不合格产品详情：粮食加工品及面制品 - 观山湖区李半仙牛肉粉店销售的湿面条检出柠檬黄含量为0.0108g/kg [3] - 贵州福乐多商贸有限公司销售的水面检出柠檬黄含量为0.00381g/kg [5] - 贵州鑫鑫富华贸易有限公司销售的碱水面检出柠檬黄含量为0.00209g/kg [5]