近日，由《经济观察报》主办的"2025美好生活新消费高峰论坛"在北京圆满结束。作为连续成功举办十一届的行业盛会，本次论坛汇聚政企研学各界代表， 聚焦高质量与消费升级核心议题，为中国消费市场的健康可持续发展凝聚共识。论坛上，小仙炖鲜炖燕窝凭借在品类创新、品质把控、与行业赋能等方面的 突出表现，荣获"卓越品质引领奖"，成为燕窝行业高质量发展的标杆代表。 在生产端，小仙炖自建现代化工厂，在行业内率先获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可，并获得全球食品行业安全与质量体系的最高标准SQF认证，以及溯 源认证、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等多项体系认证，实现生产全流程标准化。 工艺端，小仙炖自主创新"360°旋转180次恒温水雾炖煮"鲜炖工艺，还原了手工炖煮燕窝的口感，并使燕窝可吸收总蛋白营养的提取和留存率达到147.06%， 有效留存和释放燕窝营养。这一系列创新举措，不仅让品质燕窝的便捷消费成为可能，更重新定义了鲜炖燕窝品类的品质标准。 全链创新护航品质升级，引领行业步入"产区价值"时代 品类创新筑牢品质根基，引领行业迈入"鲜炖时代" 燕窝虽为传统滋补佳品，但长期以来，消费者却存在"原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、 ...