网红“玫瑰盐”产品属性与市场定位 - 产品在网络上以“天然零添加”、“高营养价值”、“含84种微量元素”和“更健康”为营销标签迅速走红,成为高端食盐代表 [1][2] - 产品外观为粉红色,常被宣传为“喜马拉雅盐”或“盐中之王”,并通过牛排撒盐、奶茶调味等场景化视频进行推广 [2] - 其售价远高于普通食盐,约为普通食盐的6至10倍,个别高端产品价格高达普通食盐的66倍(例如380克售价100元) [2] 产品安全与合规性问题 - 测评机构对5款“玫瑰盐”的检测显示,其氯化钠含量未达到国家食盐强制标准,且铅、砷、铬等重金属含量远超普通食盐 [1] - 产品存在大量不溶物,而普通食盐溶解后清澈透亮 [1] - 根据中国《GB/T5461-2016食用盐》国家标准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”,白度≥45度,“玫瑰盐”因天然粉色不符合该标准 [5][7] - 专家指出,“玫瑰盐”在我国仅限工业用途,不符合食用盐食品安全标准,不得作为食用盐流通使用 [4] 行业监管现状与挑战 - “玫瑰盐”主要通过跨境电商渠道流入中国市场,若申报为食用盐,因不符合国家标准,海关将不予入境并实施退运或销毁 [6][7] - 若跨境贸易商以“工业用盐”名义进口,海关无法按食用盐标准进行监管,进入食品流通环节后存在监管空白 [8] - 网购平台销售属于跨境电商代购行为,合法但必须告知消费者产品为国外商品且不符合中国标准,且不能在线下实体店销售 [9] - 相关部门正在完善跨境电商零售进口食品监管制度,以应对此类食品安全风险 [11][12] 专家观点与消费者提示 - 专家表示,“玫瑰盐”宣称的微量矿物质含量极低,通过其摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可忽略不计,补充效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材 [4] - 盐的核心功能是提供咸味和钠,对于绝大多数消费者,选择普通食盐是经济、安全且能满足日常需求的方式 [4] - 所有食用盐(海盐、湖盐、矿盐)均为自然形成,因此“天然无添加”是营销噱头,其与普通精制盐并无本质区别 [4] - 消费者应优先选择符合标准、资质齐全的正规食用盐,避免被外观、进口标签和养生噱头误导 [12]
含多种重金属的“玫瑰盐”,摇身一变成“高端食盐”?
央视网·2025-12-21 22:39