一叶茶、一尾鱼、一把“金钥匙”……文明集市展现潮州饶平农业全景丨文明集市县域行④
南方农村报·2025-12-23 19:32

核心观点 - 潮州饶平县通过在北京路商圈举办文明集市活动 集中展示并推广其特色农业与海洋渔业产品及文创衍生品 体现了该县推动“土特产”迈向全国大市场、延长农业产业链的发展策略 [7][8][9][13][31] 农业与茶叶产业 - 饶平县茶叶产业规模显著 全县茶叶种植面积达15.56万亩 年产量2.32万吨 年产值超过57亿元 该产业关联约20万人的生计 [15][16] - 除茶叶外 当地还培育了狮头鹅 荔枝等特色农业产业 [13] - 当地茶点小吃如绿豆饼 宝斗饼 凉果蜜饯 红桃粿等 既是特色食品 也承载非遗技艺与潮汕饮食文化 [18][19][20] 海洋渔业与资源 - 饶平县拥有533平方公里海域和136公里岸线 海洋渔业资源丰富 是广东省重要的海水养殖基地 [23][24] - 2024年全县水产品总产量达20.47万吨 产值约60亿元 并在花鲈良种培育方面取得突破 [24][25] 产业延伸与文创发展 - 当地积极发展农业新形态 延长产业链 将传统农产品与潮汕文化结合 开发出荔枝编织挂件 贝壳摆台 红桃粿毛绒包挂 藤编手工扇 迷你功夫茶具等一系列文创产品 [26][27][28] - 文创产品开发为农村居民(如手工编织的阿姨)带来了额外收入 [29] 市场推广与电商策略 - 饶平县为整合农业资源 推动土特产进入大市场 制定并实施了农村电商高质量发展三年行动计划 [31][32] - 成立了县级电商办公室 整合供应链 内容推广 电商销售等资源 推动企业与农户在直播 资金 原料等方面合作 并鼓励发展轻量化 适网化的产品 [32][33][34] - 此次在北京路步行街举办的文明集市促消费活动 是线下推广的重要一环 活动持续至12月28日 供市民游客现场选购 [7][35][36]